Pyszna alternatywa dla tradycyjnego piernika

Dla mnie nie ma świąt bez piernika, tradycyjnie jako co roku nastawiłam staropolski, ale ponieważ piernikowe ciasta w grudniu smakują wyjątkowo dobrze ostatnio popełniłam taką prostą krajankę. To nic innego jak dwa blaty ciasta piernikowego z dodatkiem sporej ilości orzechów włoskich i rodzynek, posmarowane domowym dżemem śliwkowym i polane polewą czekoladową. Prosto, pysznie i niezwykle aromatycznie.