Przepis na duńskie pierniczki z migdałami.

Dziś zapraszam na pierniczki brunkager, czyli duńskie krojone pierniczki z migdałami i skórką pomarańczową. Te ciasteczka są bardzo proste do zrobienia i odmiennie od naszych tradycyjnych pierników nie wycina się ich foremkami, tylko robi się wałeczki z ciasta na pierniczki i kroi nożem. Te pierniki są niezwykle aromatyczne i im dłużej leżą tym są lepsze. Dlatego warto upiec je już nawet w listopadzie.