Churros

Churros to tradycyjny hiszpański przysmak, w formie podłużnej pałeczki. Do jakiegoś czasu stał się popularny również w naszym kraju i coraz częściej przygotowujemy je w naszych domach, szczególnie na Tłusty Czwartek.

Ciasto na churros jest bardzo plastyczne, dlatego też łatwo je wycisnąć z rękawa cukierniczego. Głównym składnikiem ciasta jest mąka, woda, masło, jajka oraz cukier. Churrosy smaży się na głębokim tłuszczu, na złoty kolor. Może i są one dość kaloryczne, zresztą jak wszystkie smażone smakołyki, to warto czas od czasu przygotować je w swoim domu, gdyś są naprawdę przepyszne!