Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków

Przepyszna propozycja obiadowa dla fanów ziemniaków. Placki ziemniaczane, ale w nieco innym wydaniu, bo przygotowane z ziemniaków gotowanych.

Placki z gotowanych ziemniaków można podać solo, z sosem grzybowym (np pieczarkowym) lub gulaszem po węgiersku. Ja podałam je z drobiowym „gulaszem”/potrawką z papryką i pieczarkami (przepis podaję pod przepisem na placki ziemniaczane) oraz surówką z czerwonej kapusty. Gulasz warto sobie przygotować wcześniej, tak by smażąc placki, był już gotowy do podania.