Surówka Colesław z czerwonej kapusty

Surówka Colesław z czerwonej kapusty to wyjątkowe połączenie soczystej czerwonej kapusty, chrupiącej marchewki i delikatnego jogurtu. Kolorowa i pełna smaku, ta surówka jest doskonałym dodatkiem do wielu dań, dodając świeżości i chrupkości. Zrównoważony smak słodko-kwaśny surówki, idealnie podkreśla naturalną słodycz kapusty, tworząc niezwykle zbalansowane doświadczenie smakowe. To świetny sposób na wzbogacenie potrawy o kolor i smak, który zachwyci zarówno podniebienia, jak i oczy!

5 porcji
20 minut czas przygotowania

Składniki:
• 500 g kapusty czerwonej
• 100 g jogurtu Greckiego
• 10 g musztardy
• 10 g soku z cytryny
• 10 g cukru
• 100 g marchwi
• 1 cebula
• ¼ łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania:
1. Marchewkę i cebulę obierz, a wszystkie warzywa (kapustę, marchewkę i cebulę) zetrzyj na tarce.
2. W dużej misce połącz starte warzywa z jogurtem, musztardą, cukrem, solą, pieprzem i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dressing równomiernie pokrył warzywa.
3. Surówka jest gotowa do podania! Smacznego!
Ten prosty i szybki przepis zapewnia wyjątkowy smak i chrupkość Surówki Colesław, która świetnie komponuje się z wieloma daniami. Teraz możesz delektować się jej smakiem w pełni!