Pomidory z majonezem i serem

Pomidory w takiej wersji świetnie się sprawdzą jako dodatek do obiadu, do mięs z grilla czy samodzielny, letni posiłek. Są przepyszne!

Ależ to jest dobre! Niby nic, a jednak nie można się od tak przygotowanych pomidorów oderwać. Jeśli nie znasz tego patentu, wypróbuj go koniecznie. Wystarczy plastry pomidora posmarować niewielką ilością majonezu (ja preferuję Kielecki) i posypać tartym cheddarem. Tyle! Dla urozmaicenia sprawdzi się też odrobina posiekanej dymki. Pomidory warto też oprószyć pieprzem ziołowym i szczyptą soli.

Ja zrobiłam takie pomidory po raz pierwszy jako dodatek do obiadu, jako alternatywa dla surówki pomidorowej z cebulą i śmietanką, i ta wersja została z nami na dłużej.