Cukinia po zbójnicku – domowe przetwory

Cukinia po zbójnicku to przepis na przetwory na zimę do słoików. Cukinia jest dość mdłym warzywem, ale charakterna zalewa sprawia, że nabiera smaku. Taka cukinia sprawdzi się na kanapki, do obiadu czy sałatki. Wychodzi chrupiąca, delikatnie ostra, z nutą curry. Jest to idealny sposób na wykorzystanie nadmiaru cukinii z letnich zbiorów i wzbogacenie zimowych potraw o wyrazisty akcent.

Zobacz przepisy na inne domowe przetwory:
Cukinia w zalewie gyros – sałatka do słoików
Ogórki kanapkowe w musztardzie – najlepszy przepis
Sałatka Szwagra z ogórków i marchewki – na zimę do słoików