Szaszłyki z fileta kurczaka z brzoskwiniami

Te aromatyczne szaszłyki z kurczakiem i brzoskwiniami to idealne danie na letnie spotkania przy grillu. Połączenie delikatnego mięsa kurczaka z soczystymi brzoskwiniami nadaje całości wyjątkowego, słodko-kwaskowego smaku. Marynata na bazie jogurtu sprawia, że mięso staje się niezwykle miękkie i aromatyczne. Prosty, a zarazem efektowny przepis, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Doskonały wybór na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Spróbuj, a na pewno wrócisz do tego przepisu!

4 porcje
20 minut czas przygotowania

Składniki:
• 800 g fileta kurczaka
• 300 g brzoskwiń w puszce
• 1 łyżka soku z cytryny
• 200 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• Sól

Sposób przygotowania:
1. Marynowanie mięsa: Mięso pokrój w dużą kostkę i przełóż do miski. Dodaj sól, przyprawę do kurczaka, jogurt oraz sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie odstaw mięso do marynowania na około dwie godziny.
2. Przygotowanie brzoskwiń: Brzoskwinie odcedź z zalewy i pokrój na połówki.
3.Nadziewanie szaszłyków: Na patyczki do szaszłyków nabijaj na przemian kawałki mięsa i brzoskwiń.
4. Grillowanie szaszłyków: Szaszłyki piecz na grillu, regularnie obracając, aby mięso równomiernie się upiekło i było soczyste.
5. Podanie: Gotowe szaszłyki podawaj z ulubioną surówką.
6. Smacznego!