Muffinki pizzowe to pizza podana w innej formie. W sam raz do ręki, na kilka kęsów.

Szukasz pomysłu na niebanalną kolację lub imprezową przekąskę, którą przygotujesz w kilka chwil? Mam zatem dla Ciebie bardzo fajny pomysł. Zrób pizzowe muffinki z salami i mozzarellą. Do takich muffinek możesz dołożyć również posiekaną cebulę, kukurydzę, oliwki, a nawet…. ananasa. To naprawdę bardzo dobrze smakuje. Nie przesadź tylko z ilością dodatków, wystarczy pół cebuli, kilka oliwek, odrobina kukurydzy czy 2 krążki ananasa 😉

Muffinki a’la pizza robi się błyskawicznie. Ja wykorzystuję do nich gotowe ciasto do pizzy. Zaczynam od przygotowania wszystkich dodatków i nagrzania piekarnika, i dopiero wówczas wyjmuję ciasto z lodówki i kroję je na części.