Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem

Dziś kolejne danie z serii „nie wygląda, ale smakuje”. A smakuje bardzo dobrze.

To zapiekanka z ziemniakami, mięsem mielonym i beszamelem. Idealna na takie chłodniejsze dni, jakie mamy ostatnio.

Mnie niestety złapało jakieś choróbsko, dlatego jak wstawiłam zapiekankę do piekarnika, postanowiłam na chwilkę się położyć. Chwilka nieplanowanie zamieniła się w dłuższą chwilę, dlatego ser wygląda jak wygląda 😉 Nie kontrolowałam zapiekanki podczas pieczenia, więc nie mam pewności, czy nie stało się tak już wcześniej, a te 10 minut nie zrobiły różnicy, więc dla bezpieczeństwa w przepisie podaję, by serem posypać zapiekankę już na koniec pieczenia. No chyba, że lubisz taki mocno zapieczony ser, to możesz zrobić jak ja 😉 Ewentualnie można spróbować piec zapiekankę pod przykryciem w 190 stopniach i odkryć ją na ostatnie 10-15 minut.

Zapiekanka w smaku wyszła bardzo dobra, więc pomimo pewnych niedoskonałości, podaję dalej przepis. Mam nadzieję, że słabe zdjęcia Cię do niego nie zrażą.