Murzynek na kefirze – przygotujesz w 10 minut bez miksera

Prosty i szybki murzynek na kefirze, który zrobisz w 10 minut bez miksera. Ciasto zawsze wychodzi puszyste, wilgotne i wysokie. Idealny wypiek na dużą blaszkę do kawy czy na niedzielę.

Murzynek na kefirze to jedno z tych ciast, które zawsze się udają. Nie trzeba tu miksera ani żadnych cudów, bo wystarczy zwykła łyżka i chwila mieszania. Wychodzi miękki, wilgotny i puszysty, taki w sam raz do kubka kawy albo szklanki mleka. Jak ktoś ma ochotę, można go posypać cukrem pudrem czy polać polewą czekoladową, ale prawdę mówiąc – i bez tego znika w okamgnieniu. U mnie tak szybko poszedł, że na zdjęciu zostały tylko ostatnie kawałki.