Faszerowane bakłażany z ryżem i mięsem z indyka – pyszny pomysł na obiad

Faszerowane bakłażany z ryżem i mięsem z indyka to danie, które zachwyca smakiem i aromatem, a jednocześnie jest lekkie i sycące. Idealnie sprawdzi się jako pomysł na obiad dla całej rodziny – w środku kryje się pyszny farsz z ryżu basmati, indyka, warzyw i suszonych pomidorów, całość zapieczona jest w piekarniku i posypana mozzarellą. Dzięki temu bakłażany są miękkie, pełne smaku i naprawdę trudno się im oprzeć.