Ciasto żółtkowo-białkowe z masą z kwaśnej śmietany

Ciasto żółtkowo-białkowe z masą z kwaśnej śmietany to lekkie, warstwowe ciasto, które dobrze sprawdzi się jako domowy deser na różne okazje. Cienkie warstwy ciasta żółtkowego i białkowego połączone z delikatną masą śmietanową z galaretką tworzą przyjemnie puszystą, a jednocześnie zwartą całość. Po schłodzeniu ciasto jest lekkie w konsystencji i bardzo smaczne, szczególnie dla osób lubiących klasyczne, kremowe wypieki.