TARATUSZKI (PULCHNE FAWORKI)

Taratuszki, czyli puszyste faworki przygotowane na kefirze. Wyglądem przypominają chrupiące faworki, a smakiem mięciutkie pączki. Łatwe do zrobienia, bo nie trzeba wybijać ciasta jak na faworki, ani czekać aż urośnie ciasto drożdżowe na pączki. Kefir można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym. Taratuszki najlepsze zaraz po usmażeniu, posypane cukrem pudrem, albo polane miodem, w wersji na bogato można je maczać w roztopionej czekoladzie jak churros. Gorąco polecam w karnawale, warto się skusić 🙂