Przepis na kotlety siekane

Kotlety siekane to prosty, domowy pomysł na obiad, który łączy w sobie wyrazisty smak i łatwe przygotowanie. W przeciwieństwie do tradycyjnych kotletów mielonych mięso nie jest tutaj mielone, lecz drobno siekane, dzięki czemu zachowuje swoją strukturę i pozostaje przyjemnie soczyste po usmażeniu. Delikatnie chrupiąca, złocista powierzchnia i miękkie wnętrze sprawiają, że to danie chętnie pojawia się na codziennym stole.

Kotlety siekane z kurczaka można wzbogacić o ser żółty, świeżą pietruszkę, cebulę i czosnek, co nadaje im pełniejszego aromatu. Dodatek jajek i mąki pomaga uzyskać odpowiednią konsystencję masy, a odrobina przypraw podkreśla smak mięsa. To danie sprawdza się zarówno jako szybki obiad w tygodniu, jak i propozycja na rodzinne spotkanie. Kotlety siekane dobrze smakują podane z ziemniakami, surówką lub sałatką, a dzięki prostym składnikom można je bez problemu przygotować w każdej domowej kuchni.