Schab w sosie pomidorowym

Schab w sosie pomidorowym to klasyczny, domowy obiad, który od lat cieszy się dużą popularnością w polskich kuchniach. Długie i powolne duszenie sprawia, że mięso staje się kruche, delikatne i pełne smaku, a aromatyczny sos pomidorowy z dodatkiem przypraw idealnie podkreśla jego charakter. To przepis na schab w sosie pomidorowym, który świetnie sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad, jak i na ciepły posiłek przygotowany na dwa dni.

Połączenie soczystych plastrów schabu z pomidorami, bulionem, cebulą i liściem laurowym daje gęsty, wyrazisty sos, który doskonale komponuje się z kluskami śląskimi, kaszą, ziemniakami czy ogórkiem kiszonym. To danie nie wymaga skomplikowanych składników, a jedynie odrobiny czasu, aby mięso mogło spokojnie się dusić i nabrać odpowiedniej miękkości. Schab w sosie pomidorowym to propozycja dla osób, które cenią tradycyjne smaki i bardzo smaczne, sycące obiady w domowym wydaniu.