Leczo to jedno z tych dań, które kojarzą się z domową kuchnią i konkretnym, rozgrzewającym obiadem. Gęsty sos, wyraźnie wyczuwalne warzywa i dodatki sprawiają, że to propozycja sycąca, a jednocześnie nieskomplikowana w przygotowaniu. Sprawdza się zarówno jako szybki obiad w tygodniu, jak i większa porcja ugotowana na dwa dni.

Charakterystyczna jest tu miękka papryka, cukinia i aromatyczny sos pomidorowy, które tworzą spójną, dobrze doprawioną całość. To danie, które nie wymaga skomplikowanych technik, a daje bardzo smaczny efekt.