PARÓWKI w cieście francuskim z mozzarellą

Parówki w cieście francuskim z mozzarellą to szybka i bardzo praktyczna propozycja na ciepłe śniadanie lub kolację, która sprawdza się wtedy, gdy nie ma czasu na bardziej rozbudowane gotowanie. Chrupiące ciasto francuskie w połączeniu z gorącą parówką i ciągnącą się mozzarellą tworzy prostą, ale lubianą kompozycję smaków, znaną i chętnie wybieraną zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. To danie nie wymaga dużej liczby składników ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych, a jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilkanaście minut. Parówki w cieście francuskim dobrze smakują prosto z piekarnika, ale po wystudzeniu nadal pozostają smaczne, dlatego można je zabrać ze sobą do pracy lub szkoły jako sycącą przekąskę. Dodatek mozzarelli sprawia, że wnętrze jest delikatniejsze i bardziej kremowe, a opcjonalny parmezan podkreśla całość lekko wytrawną nutą. To uniwersalne danie, które można podać z różnymi sosami lub prostą sałatką, dopasowując je do pory dnia i własnych preferencji.

Składniki:
parówki 2szt
1/2 opakowania ciasta francuskiego
1/2 kulki mozzarelli
2 łyżeczki startego parmezanu (niekoniecznie)
2 łyżeczki keczupu pikantnego

Przygotowanie:
Ciasto przekroić na pół. Środki posmarować keczupem, wzdłuż dłuższego boku ułożyć obrane z folii parówki. Mozzarellę pokroić w plastry i wzdłuż na pół, obłożyć nimi parówki. Posypać startym parmezanem. Zawinąć dokładnie parówki (tak aby łączenie ciasta było pod spodem), boki podwijając pod spód. Wierzch naciąć, pod katem, kilkukrotnie nożem. Piec 20min w piekarniku nagrzanym do 180oC.
Podawać z keczupem, majonezem lub sosem czosnkowym. Świetnie pasuje również sałatka z pomidorów i cebuli.