Filety kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Pyszny i dietetyczny posiłek dla całej rodziny. Bardzo lubię takie potrawy, tym bardziej, że wszystko można przygotować na jednej patelni. Najczęściej używam świeżych liści szpinaku, ale można oczywiście użyć liści mrożonych. Do podania polecam surówkę z marchewki i pora