Tajska zupa dyniowa z kurczakiem

Nic tak bardzo nie kojarzy się z jesienią, jak słonecznie pomarańczowa, słodko – wytrawna dynia! W tym roku sezon dyniowy rozpoczęłam pikantną i rozgrzewającą zupą z dyni w azjatyckim stylu. Jest bardzo prosta w przygotowaniu. Najwięcej czasu chyba zajmuje obróbka dyni, ale to taki urok tego warzywa. Zapraszam na gęstą, kremową, aromatyczną i bardzo sycącą zupę – idealną na chłodniejsze , jesienne dni.