Muffinkowy raj

W ciągu 30 minut mamy pyszny deser, budyń z dodatkiem czarnej porzeczki, utopiony w muf finach.
Składniki:
• 14 łyżek mąki pszennej
• 6 łyżek cukru
• 3 łyżki proszku do pieczenia
• 1 szk. +Niepełna szklanka mleka
• 2 łyżki oleju
• 2 jajka
• 1 budyń waniliowy
• Dowolne owoce
Sposób przygotowania:
1. Budyń gotujemy w jednej szklane mleka, studzimy.
2. Do miski wsypujemy mąkę, proszek, cukier.
3. Wbijamy jajka.
4. Wlewamy olej oraz mleko.
5. Mieszamy dokładnie.
6. Foremki muf fin napełniamy jedną łyżką masy.
7. Układamy dowolny owoc, u mnie była to czarna porzeczka.
8. Następnie po łyżce budyniu.
9. Przykrywamy masą.
10. Pieczemy 20 minut w 180 °C.
11. Deser gotowy.
12. Smacznego.