Marynowane borowiki

Marynowane borowiki to kolejna świetna propozycja na wykorzystanie grzybów leśnych. Kiedy jest sezon na grzyby leśne mamy największą możliwość na zdobycie ich w rozsądnej cenie. W tym czasie będą z pewnością tańsze niż w późniejszym czasie.

2 kg borowików (najlepiej niedużych)
5 szklanek wody
1 szklanka octu (10%)
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
4 ziarenka ziela angielskiego (na słoik)
2 łyżeczki gorczycy (na słoik)
3 ziarenka pieprzu czarnego (na słoik)
4 liście laurowe (na słoik)
Świeża cebula (po 2 cząstki małej cebuli na słoik)