Pasta twarogowa z pieczonym burakiem

zdrowa i smaczna pasta kanapkowa

Prosta pasta kanapkowa z twarogu półtłustego z dodatkiem pieczonego buraka oraz czosnku i szczypiorku. Nie zawiera śmietany, tylko jogurt naturalny. Zdrowy i wartościowy dodatek do pieczywa, a do tego smaczny i tani.
Jedynym problemem może być pieczenie buraka, które jest dość czasochłonne. Po drugie nie opłaca się uruchamiać piekarnika na jedną sztukę, więc jak już piekę buraki to w ilości 0,5 – 1 kg i przechowuje w lodówce. Później tylko wyciągam, obieram ze skóry i wykorzystuje do przygotowania past kanapkowych, koktajli, sałatek, zup