Kawalerska Pychotka

Pyszna potrawka z papryką, takie danie zrobi każdy, szybkie i aromatyczne i proste

Składniki:
• 1 filet z kurczaka
• Cebula
• Papryka czerwona
• Papryka żółta
• Olej do smażenia
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• Sól
• Szczypta czosnku
• Szczypta imbiru
• Kostka rosołowa
• 2 łyżeczki curry
• 2 łyżki sosu sojowego
• Szczypta chili

Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju
2. Na drugiej patelni typu wok, prużymy na rozgrzanym oleju drobno pokrojoną cebulę
3. Do cebuli dodajemy pokrojone w paski papryki, czosnek oraz imbir
4. Podlewamy wodą i dodajemy kostkę rosołową
5. Pod koniec prużenia jak papryki są już miękkie wsypujemy curry i wlewamy sos sojowy
6. Na koniec łączymy z mięsem, doprawiamy chili i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody
7. Potrawka gotowa, podajemy z makaronem lub ryżem
8. Smacznego