Sałatka Marudna Małgosia

Sałatka, którą można podać na różne uroczystości, jak również dodatek do mięsa lub Grilla.

Składniki:
• 1 por
• 2 pęczki rzodkiewki
• 10 dag sera żółtego
• 20 dag szynki konserwowej
• 4 ogórki konserwowe
• Puszka kukurydzy
• 4 jajka ugotowane na twardo
• ½ główki sałaty lodowej
• ½ pęczka szczypiorku
• Sól
• Pieprz
• 4 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:
1. Por kroimy w krążki i przekładamy do miski, dodajemy pokrojone drobno rzodkiewki ( 4 szt zostawiamy na wierzch sałatki)
2. Ser, szynkę oraz ogórki kroimy w kostkę
3. Kukurydze odlewamy z zalewy i dodajemy do sałatki
4. Następnie siekamy drobno jajka i wszystkie składniki łączymy z majonezem oraz doprawiamy pieprze i solą
5. Wymieszaną sałatkę układamy w naczyniu, na wierzchu układamy drobno porwaną sałatę lodową, startą na tarce o dużych oczach rzodkiewkę oraz posiekany drobno szczypiorek
6. Sałatka gotowa
7. Smacznego