Deser jogurtowy z mango – fit

Prosty deser do przygotowania z dosłownie 2 składników. Jogurt ze zmiksowanym mango, a obie masy wzmocnione dodatkiem żelatyny.
Przygotowanie deseru zajmie dosłownie kilka minut. Na podanie trzeba jednak poczekać, żeby stężał w lodówce.
Tym deserkiem możesz objadać się bez wyrzutów sumienia.

Składniki:
400 g jogurtu
1 duże, dojrzałe mango
2 łyżeczki żelatyny/listki
6 łyżek wrzątku
2 łyżki miodu/cukru/ksylitolu

Przygotowanie:
mango obrać ze skóry, odkroić miąższ od pestki i zmiksować blenderem na jednolitą masę
jedną łyżeczkę żelatyny wymieszać z wrzątkiem do rozpuszczenia, następnie miksując jogurt z miodem, dolewać porcjami i połączyć z jogurtem. Miksować kilka minut, by napowietrzyć masę jogurtową
drugą łyżeczkę żelatyny podobnie rozpuścić we wrzątku i wymieszać ze zmiksowanym mango
rozłożyć do pucharków jogurt, następnie mango
umieścić w lodówce do stężenia