Schab gotowany w mleku – smaczne mięso do obiadu lub na kanapki

Schab gotowany w mleku to prosty przepis na smaczne mięso, które sprawdzi się zarówno jako wędlina na kanapki, jak i na obiad z dodatkiem ziemniaków czy kaszy i ulubionej surówki.

Taki schab jest delikatny i aromatyczny, a przede wszystkim zdrowy, gdyż pozbawiony konserwantów i wielu innych niepotrzebnych dodatków jakie producenci dokładają do wędlin. Mięso przygotowuje się bardzo szybko i nie wymaga wiele pracy, trzeba jedynie poczekać kilkanaście godzin aż się zamarynuje, a potem wystygnie. Tak naprawdę najlepiej zacząć je przygotowywać na 24 godziny przed planowanym podaniem.

Zobacz inne przepisy na domowe wędliny:
Szynka pieczona – pyszne mięso na obiad lub do kanapek
Schab gotowany w rękawie – mięciutki i delikatny
Domowa wędlina czosnkowa na kanapki