Rolada bezowa z owocami

Zapraszam na przepis na roladę bezową z owocami. Jest to deser, który nie tylko pięknie wygląda, ale też wybornie smakuje. Beza jest lekka, a jej słodycz równoważy kwasek limonki i świeżość malin. To świetna propozycja na imprezę w małym gronie.

Lista składników

4 białka
1¼ szklanki (250 g) cukru
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
300 ml śmietany (36%)
Skórka z limonki
2 szklanki (200 g) malin
1-2 nektarynki

Zobacz inne przepis na rolady bezowe:
ROLADA BEZOWA Z KREMEM CAPPUCCINO I PORZECZKAMI
Kakaowa rolada bezowa z bananami
Rolada bezowa z białą czekoladą