Botwinka na rosole – przepis na pyszną zupę z botwiny

Botwinka na rosole z dużą ilością buraków to pyszna, domowa zupa idealna na chłodniejsze wiosenne czy wczesnoletnie dni. Jest lekka, ale jeśli dodamy do niej ziemniaki czy jajka stanie się sycąca.

Świetnie więc sprawdzi się na smaczny obiad dla całej rodziny. Ten prosty przepis na zupę jest jednym z moich ulubionych.

Zobacz inne przepisy na botwinkę:
Botwinka z młodą kapustą – przepis na pyszną zupę z botwiny
Botwinka z ziemniakami i skwarkami
Chłodnik litewski – pyszna zupa z botwiny na zimno