Cannelloni ze szpinakiem

Cannelloni ze szpinakiem to klasyczne danie inspirowane kuchnią włoską, które łączy delikatny makaron z kremowym, wyrazistym farszem. Grube rurki makaronu wypełnione szpinakiem, ricottą i twardym serem tworzą sycącą, ale jednocześnie harmonijną kompozycję smaków. Całość zapiekana pod aromatycznym sosem pomidorowym i warstwą roztopionej mozzarelli nabiera apetycznego wyglądu oraz głębi smaku.

Cannelloni ze szpinakiem to propozycja zarówno na rodzinny obiad, jak i danie przygotowane z wyprzedzeniem. Farsz na bazie ricotty, sera Dziugas i jajka jest delikatny, lekko kremowy i dobrze łączy się z przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa czy świeżo mielony pieprz. Sos pomidorowy, przygotowany z przecieru i bulionu, nadaje całości soczystości i sprawia, że makaron podczas pieczenia mięknie, zachowując odpowiednią strukturę. To przepis, który pozwala w prosty sposób przygotować domowe, zapiekane cannelloni o wyraźnym, ale zrównoważonym smaku.