Dania Główne

/6 października 2022

Cannelloni ze szpinakiem

Name: Cannelloni ze szpinakiem
Cuisine: Włoska
Ingredients: 200 g makaronu cannelloni; 600 g mrożonego, siekanego szpinaku; 250 g ricotty; 100 g tartego sera Dziugas; 2 ząbki czosnku; 1 jajko; 150 g tartej mozzarelli; sól; pieprz; gałka muszkatołowa; oliwa z oliwek do wysmarowania naczynia; 1 mała cebula; 2 ząbki czosnku; 500 g przecieru pomidorowego; 0,5 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego; sól; pieprz; oregano; pieprz cayenne; oliwa z oliwek

Cannelloni, czyli makaron grube rurki nadziewany szpinakiem z dodatkiem ricotty, sera Dziugas i jajka, zapiekany pod sosem pomidorowym i tartą mozzarellą.