Pasta z fasoli z jabłkiem i cebulą to prosty pomysł na domowe smarowidło do pieczywa, które łączy delikatny smak białej fasoli z naturalną słodyczą owoców i aromatem podsmażonej cebuli. Dodatek prażonych pestek słonecznika, orzechów nerkowca oraz ciemnego sosu sojowego nadaje jej wyrazisty charakter. Pasta ma kremową konsystencję, dzięki czemu łatwo rozprowadza się na kanapkach. To propozycja na śniadanie, kolację lub niewielką przekąskę, szczególnie dla osób poszukujących bezmięsnych dodatków do pieczywa.
Z czym podawać pastę z fasoli na kanapki?

Pasta z fasoli z jabłkiem i cebulą dobrze smakuje na chlebie razowym, żytnim oraz chrupiących grzankach. Można podawać ją ze świeżym pomidorem, ogórkiem, rzodkiewką lub kiełkami.

Sprawdzi się również jako nadzienie do tortilli albo dip do surowych warzyw pokrojonych w słupki.

To praktyczna propozycja do przygotowania z wyprzedzeniem. Gotową pastę można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez około trzy dni. Po schłodzeniu jej konsystencja staje się nieco gęstsza, a smak bardziej wyrazisty.