Zapiekanka meksykańska na tortilli

Super pomysł na sycący obiad.

Przepyszna zapiekanka w nieco meksykańskim wydaniu, która ma w sobie i coś z lazanii i quesadilli. Kto lubi tego typu jedzenie, z pewnością będzie zachwycony. Ja byłam.

Tortille ze środka są przyjemnie mięciutkie, z warstwą ciągnącego się sera, zaś ostatnia tortilla, ta z wierzchu, po zapieczeniu jest przyjemnie chrupiąca.

Zobacz inne super przepisy na zapiekanki obiadowe:
Zapiekanka Z Cukinii Z Grzankami
Pulpety Zapiekane Z Ziemniakami – Efektowna I Tania Zapiekanka
Kryzysowa Zapiekanka Ziemniaczana – Przepis Na Tani Obiad