Pyszna sałatka z pomidorami, grzankami i serem feta (lub halloumi).

Kolejna odsłona sałatki Panzanella, tym razem w wersji z serem favita do grillowania. Ten grillowany ser, smakuje trochę jak halloumi, więc można śmiało zrobić taką podmiankę 😉

Sałatka jest idealna w sezonie letnim, kiedy mamy najsmaczniejsze pomidory. Ja zrobiłam ją i z pomidorków koktajlowych i z pomidorów malinowych. Jeśli zależy Wam na zachowaniu jak najbardziej chrupiących grzanek, zdecydowanie lepiej sprawdzają się same pomidorki koktajlowe, które po przekrojeniu na pół nie puszczają aż tak dużo soku, jak duże pomidory.