Zapiekanka obiadowa z bakłażanem

Zapiekanka obiadowa z bakłażanem i kurczakiem to super propozycja na smaczny i sycący obiad. Jest prosta do zrobienia, kolorowa i pyszna! Bakłażan to bardzo wartościowe warzywo, więc warto go prowadzić do swojego jadłospisu.

Zapiekanka obiadowa z bakłażanem jest naprawdę pyszna, sycąca i wbrew pozorom łatwa w przygotowaniu. Świetnie smakuje na świeżo, jak i po odgrzaniu. Można więc przygotować większą porcję, by mieć obiad na dwa dni. Poniżej znajdziecie listę składników oraz instrukcje, w której opisałam krok po kroku, jak przygotowałam swoją zapiekankę z bakłażanem i kurczakiem.