Indyk w warzywach
Składniki:
360 g fileta z indyka
2 cebule
1/2 cukinii
3 łodygi selera naciowego
100 g koncentratu
czubryca czerwona
czosnek niedźwiedzi suszony
czosnek w proszku
pieprz ziołowy
jarzynka
Przygotowanie:
Fileta pokroić w kostkę i posypać przyprawami. Cebulę obrać i posiekać, wrzucić do rondla z grubym dnem, podsmażyć chwilę i dodać mięso. Obsmażyć. Cukinię pokroić w kostkę, selera posiekać. Warzywa dodać do mięsa. Dusić razem 15 minut. Koncentrat wymieszać z 1/2 szklanki wody i wlać do mięsa. Dusić jeszcze 10 minut. Doprawić do smaku. Podawać z ulubionymi dodatkami.
