Potrawka bezmięsna
Składniki:
1 puszka fasoli białej
kawałek pora
1 duża marchewka
3 łodygi selera naciowego
100 g soczewicy
200 g pieczarek
100 g koncentratu
kminek mielony
majeranek
czosnek niedźwiedzi
jarzynka
słodka papryka
sos siraccha
Przygotowanie:
Marchewkę zetrzeć na tarce, pora i selera posiekać, pieczarki pokroić, wrzucić do garnka, posypać przyprawami, podlać wodą, zagotować, wsypać soczewicę, dusić pod przykryciem 15 minut, dodać fasolę razem z zalewą, dusić do miękkości soczewicy. Dodać koncentrat gotować jeszcze 5 minut, doprawić do smaku.
