Potrawka z kurczakiem oraz makaronem

Dla miłośników dań z makaronem, szybkie w przygotowaniu a zarazem bardzo smaczne.
Kawałki mięsa kurczaka z pieczarkami w sosie sojowym .Skuś się a będziesz prosić o więcej.

7 porcji
30 minut czas przygotowania.

Składniki:
• 400 g fileta kurczaka
• 300 g pieczarek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 cm korzenia imbiru
• 2 łyżki sosu sojowego jasnego
• 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 3 krążki makaronu Chow Main
• 1 kostka rosołowa
• 1 szk. wody
• Sól
• Pieprz

Sposób przygotowania:
1. Cebulę czosnek imbir, obieram drobno kroję. Papryczkę chili obieram z nasion, drobno kroję. Warzywa smażę na rozgrzanej oliwie.
2. Mięso kroję w kostkę, dodaję do warzyw, gdy mięso zmieni kolor doprawiam pieprzem oraz solą, dodaję pokrojone w plasterki pieczarki. Smażę około 10 minut.
3. Następnie wlewam sosy sojowe, wodę, wrzucam kostkę rosołową oraz krążki makaronu. Gotuję do momentu aż makaron zmięknie.
4. Danie gotowe.
5. Smacznego.