Sałatkowy wieniec to efektowna, a przy tym bardzo prosta propozycja na spotkanie w gronie rodziny lub znajomych. Składniki ułożone na dużym talerzu tworzą dekoracyjną kompozycję, która od razu przyciąga wzrok i dobrze prezentuje się na stole. Taka sałatka sprawdzi się podczas świąt, domowej uroczystości, kolacji dla gości czy sylwestrowego przyjęcia. Nie wymaga długiego gotowania ani skomplikowanego przygotowania, a jej wygląd można łatwo dopasować do okazji.

Podstawą sałatki jest świeża rukola o lekko wyrazistym, orzechowym smaku. Dobrze łączy się ona z kremowym camembertem, który po krótkim zgrillowaniu staje się delikatnie miękki w środku i zyskuje apetycznie rumianą skórkę. Do tego dochodzi szynka parmeńska, słodkie ciemne winogrona oraz chrupiące orzechy nerkowca. Dzięki temu w jednym daniu pojawiają się różne smaki i konsystencje: świeżość rukoli, słoność szynki, łagodny ser, soczyste owoce i przyjemna chrupkość dodatków.

Ważnym elementem jest także prosty sos z oliwy, miodu, musztardy francuskiej i soku z cytryny. Ma słodko-kwaśny, lekko musztardowy smak, który dobrze podkreśla charakter wszystkich składników. Najlepiej przygotować go wcześniej, ale polać nim sałatkę dopiero tuż przed podaniem. Dzięki temu rukola zachowa świeżość, a całość będzie wyglądała lekko i apetycznie.

Sekret formy wieńca jest bardzo prosty: na środku talerza wystarczy ustawić małą miseczkę, wokół niej ułożyć składniki, a na końcu ostrożnie ją wyjąć. Powstaje wtedy regularny otwór, a sałatka nabiera odświętnego charakteru. Sałatkowy wieniec z camembertem, szynką parmeńską i winogronami to dobry przykład na to, że z kilku łatwo dostępnych produktów można przygotować danie, które wygląda wyjątkowo.