Kotlety siekane z młodą kapustką

Nic prostszego nie ma, jak siekane kotleciki. Wszystko do jednej miski, wymieszać i nałożyć łyżką na rozgrzany olej. Jak ktoś nie może smażonego, można upiec w piekarniku.

Składniki:
• 1 filet z kurczaka
• 1/3 kapusty młodej
• 1 mały słoik papryki konserwowej
• 1 cebula
• 4 jajka
• 4 łyżki maki pszennej
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki ketchupu
• Olej do smażenia
• Papryka ostra
• Sól

Sposób przygotowania:
1. Mięso drobno kroimy i przekładamy do miski.
2. Dodajemy drobno pokrojona kapustę, obrana i drobno pokrojoną cebulę, doprawiamy papryką ostrą oraz solą.
3. Następnie wbijamy jajka, dodajemy mąki oraz ketchup.
4. Dokładnie mieszamy i nakładając łyżką smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
5. Kotlety gotowe.
6. Smacznego