Hinduski kurczak w maśle
Składniki:
600 g piersi z kurczaka
marynata do kurczaka:
200 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soli
3 cm utartego świeżego imbiru
sok z 1 cytryny
1 łyżka posiekanych liści kolendry
1 łyżka przyprawy garam masala (np. w internetowym sklepie Kuchnie Świata)
2 łyżki oleju + odrobina do wysmarowania blachy
