Rolada czosnkowa

Szukasz idealnej przekąski, która zachwyci Twoich gości? A może po prostu masz ochotę na coś pysznego i aromatycznego? Rolada czosnkowa to doskonały wybór na każdą okazję! Ta wyjątkowa potrawa łączy w sobie delikatne mięso drobiowe z bogactwem smaków warzyw i intensywnym aromatem czosnku. Przygotowanie rolady czosnkowej jest niezwykle proste, a efekt końcowy z pewnością Cię zaskoczy. Wykorzystanie ciasta francuskiego nadaje jej chrupkości, a sos czosnkowy Folwark dopełnia całości, tworząc harmonijną i wyrazistą kompozycję smakową. Rolada czosnkowa to nie tylko pyszna przekąska, ale także świetny sposób na wykorzystanie resztek z rosołu, co czyni ją daniem ekonomicznym i ekologicznym. Przygotuj roladę czosnkową i ciesz się smakiem, który na długo pozostanie w Twojej pamięci.

Składniki:
mięso drobiowe (może być mięso wykorzystane z rosołu) – 200 g
1 marchewka gotowana (może być wykorzystana z rosołu)
1 pietruszka gotowana (może być wykorzystana z rosołu)
1 cebula szalotka
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka przypraw do mięsa mielonego
½ łyżeczka soli, pieprz
olej
płat ciasta francuskiego
sos czosnkowy Folwark

Wykonanie:
Mięso, marchew i pietruszkę zmielić. Cebulę i czosnek posiekać.

Rozgrzać olej na patelni. Podsmażyć cebulę, czosnek aż się delikatnie zarumienią. Dodać zmielone mięso, marchew i pietruszkę. Wymieszać. Doprawić przyprawa do mięsa mielonego, solą i pieprzem. Wymieszać z sosem czosnkowym Folwark tak aby składniki połączyły się w jednolitą masę.

Masę równo nałożyć na płat ciasta francuskiego. Zawinąć. Wstawić do lodówki na czas nagrzania się piekarnika (200st).

Piec około 20 minut. Aż ciasto się zarumieni.