LECZO Z MŁODĄ KAPUSTĄ

Udostępnij na:
LECZO Z MŁODĄ KAPUSTĄ

LECZO Z MŁODĄ KAPUSTĄ

Leczo to danie kuchni węgierskiej, składające się głównie z duszonych warzyw – pomidorów, świeżej papryki i cebuli, czasami z dodatkiem kiełbasy, doprawione papryką w proszku. W Polsce często dodaje się to lecza również cukinię. Natomiast moja wersja jest jeszcze bardziej spolszczona, gdyż dodatkowo zawiera młodą kapustę.
Jest to pyszne danie jednogarnkowe, pełne warzyw sezonowych. Aromatyczne i sycące, podawane głównie z pieczywem. Można je przygotować w wersji mięsnej z dodatkiem kiełbasy (u mnie kiełbasa z piersi kurczaka) lub wersji wegetariańskiej – tylko z samymi warzywami. Idealna propozycja na letni obiad dla całej rodziny!

Link do przepisu: http://www.kuchniamagdaleny.pl/2019/06/leczo-z-mloda-kapusta.html

Zostaw Odpowiedź

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.