Kajzerki Paszteciki

Udostępnij na:
Kajzerki Paszteciki

Kajzerki Paszteciki

Bułki faszerowane mięsem i grzybami, mogą być podane jako paszteciki do barszczu lub jako przekąska, drugie śniadanie a nawet kolacja.

16 porcji
60 minut czas przygotowania

Składniki:
• 8 bułek kajzerek
• 30 dag mięsa z łopatki wieprzowej
• ½ kg pieczarek
• 1 cebula
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka majeranku
• Sól
• Pieprz
• ½ szk. mleka
• Bułka tarta do panierki
• 3 jajka
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1. Mięso myjemy, przekładamy do garnka, solimy, zalewamy wodą i gotujemy. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na rozgrzanym oleju.
2. Mięso po ugotowaniu kroimy, mielimy w maszynce do mielenia mięsa razem obraną cebulę oraz pieczarkami.
3. Następnie wbijamy jedno jajko, doprawiamy pieprzem, solą, gałką muszkatołową oraz majerankiem. Dokładniej mieszamy.
4. Bułki kroimy na połowę, wyjmujemy środek bułki i faszerujemy mięsem.
5. Bułki z nadzieniem moczymy lekko w mleku, następnie w roztrzepanym widelcem jajku i panierujemy w bułce tartej.
6. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
7. Gotowe. Paszteciki podajemy z barszczem lub podajemy, jako przekąska.
8. Gotowe.

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Kajzerki Paszteciki
Autor przepisu
Opublikowano
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Link do przepisu: https://kulinarnachwila.blogspot.com/2021/02/kajzerki-paszteciki.html#more

Zostaw Odpowiedź

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.