Serowa zupa kalafiorowa – prosty przepis na nietypową zupę

Serowa zupa kalafiorowa jest smaczna, pożywna i zachęcająco żółciutka. Lekki posmak sera nadaje jej wyrazistości. Świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie na obiad.

Można ją podać ze świeżą bułką. Robi się ją szybko (o ile macie już przygotowany bulion) i nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, ale z pewnością zaskoczy waszych domowników swoim smakiem.

Dodając ser do zupy, wybierzcie swój ulubiony, najlepiej taki wysokiej jakości. Może to być cheddar czy ementaler. Można również wymieszać dwa różne sery np. trochę goudy i parmezanu.

Zobacz inne przepisy na zaskakujące zupy:
Zupa chińska z kurczakiem i makaronem – szybki i prosty przepis
Tajska zupa z kurczakiem – szybki i prosty przepis
Zupa meksykańska z mięsem mielonym
Zupa porowa z pieczarkami