Kotlety z udźca indyka

Pyszne kotlety z udźca indyka, a’la schabowy. Mięso indyka bywa twarde, a czasami trudne do obróbki. Kotlety to świetny pomysł, na udo bez kości i skóry. Rozbijanie mięsa bardzo je zmiękcza a wyśmienity smak pozostaje. Kotlety te są bardziej soczyste i „dzikie” w smaku niż te z piersi kurczaka lub schabu 😉 Polecam naprawdę fajny przepis i bardzo prosty, jeśli ktoś robił schabowe to da sobie radę 😉