Boeuf Strogonow
500 g polędwicy wołowej
500 ml bulionu drobiowego
2 cebule
350 g pieczarek
150 ml przecieru pomidorowego
2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżka mąki
Sól, pieprz
