Kotlety o smaku czosnku
Pyszne kotlety i szybciutko się robi o smaku papryki oraz czosnku.
Składniki:
• 2 filety z kurczaka
• 2 szklanki mąki pszennej
• Jajko
• 1 ½ szklanki mleka
• Papryka czerwona
• Olej do smażenia
• 1 łyżeczka czosnku
• Sól
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy solą.
2. Do miski wsypujemy mąkę, czosnek, wbijamy jajko, solimy, stopniowo dodajmy mleko mieszając żeby nie powstały nam grudki.
3. Następnie dodajemy pokrojona bardzo drobno paprykę i mieszamy.
4. W cieście naleśnikowym obtaczamy mięso.
5. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
6. Kotlety gotowe.
7. Smacznego.