Hamburger bezmięsny z pikantnym kremowo-serowym sosem

Pochodzenie hamburgera nie jest do końca znane, ale jedna z wersji jest taka, że pod koniec 1800 roku europejscy emigranci dotarli do Ameryki na statkach linii Hamburg i podano im paszteciki mięsne, szybko smażone na grillu i umieszczone między dwoma kawałkami chleba. Moja wersja jest bezmięsna, ale równie dobrze możesz ją wykorzystać do tradycyjnych hamburgerów. Jeszcze nie tak dawno nie wyobrażałam sobie, że będę jadł takie burgery i dania bez mięsa. Tego hamburgera detykuje osobie, która mnie do tego namówiła, nie wiem, czy nie wrócę do mięsa, ale aktualnie za nim nie… tęsknię… (A)