Szarlotka walentynkowa

Zbliżają się Walentynki, czyli święto zakochanych. Część osób wybiera się wtedy do restauracji. Ale część osób przygotowuje romantyczny obiad lub kolację dla dwojga w domu. Dla tych, którzy chcą przygotować na tą okazję coś słodkiego, mam przepis na walentynkową szarlotkę. W zasadzie jest to zwyczajna szarlotka, którą można upiec na każdą okazję, ale z okazji Walentynek zrobiłam ją w foremce w kształcie serca. Dlatego też nadałam jej taką nazwę. Szarlotka to ciasto, które lubią chyba wszyscy, i którą łatwo zrobić, więc jest taką bezpieczną alternatywą. Oto przepis:

Składniki na kruche ciasto:
2szkl. mąki tortowej
0,5szkl. cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 żółtka
100g masła
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki bułki tartej